
Состав поставки зависит от исполнения. Уточните комплектацию выбранной модели перед заказом.
Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-L на 20 уровней, питание 230 В — однофазная сеть, трёхфазный ввод не требуется. Температура в камере до −35 °C, работа при внешних до +40 °C и влажности до 80 %. Направляющие под гастроёмкости GN 1/1 и противни EN 40×60, расстояние между уровнями 68 мм. Толщина стенки корпуса 61 мм, хладагент R404 или R452. Электронный блок управления с дисплеем. Габариты 800×800×2240 мм, мощность до 1550 Вт. Шоковая заморозка проводит продукт через зону кристаллизации за минуты: лёд не успевает вырасти в крупные кристаллы и не рвёт волокна, поэтому после разморозки продукт не течёт и держит вид. Доставим по Ростовской области и Поволжью, смонтируем и запустим.
В карточке указаны характеристики модели: Артикул — 1143010d; Размеры — 800x800x2240; Температура в камере — до -35°С; Толщина стенки корпуса, мм — 61. Для выбора оборудования шоковой заморозки сравните вместимость, режим и требования к электропитанию.
Комплектацию конкретной модели и доступные опции уточняйте у менеджера перед заказом.
Срок и стоимость доставки зависят от города, модели и комплектации. Менеджер подтвердит условия в предложении.
Доступные способы оплаты согласовываются при оформлении заказа.
Срок и условия гарантии указаны в документах производителя для конкретной модели. Запросите их перед заказом.
Проверенные отзывы по этой модели пока не опубликованы.
Моноблок MT, для камер до 20 м³
Потолочный, среднетемп.
Распашная, для второго входа
Внутренний светильник IP65